Już dwukrotnie nasz Ośrodek wziął udział w projekcie: „Praktyki zawodowe uczniów z Polski w Niemczech”, który był realizowany w partnerstwie z Polsko-Niemiecką Współpracą Młodzieży, w ramach Programu Erasmus+ – Mobilność osób uczących się i kadry. Nr projektu: 2021-1-PL01-KA121-VET-000009846. W roku szkolnym 2020/2021 uczniowie wyjechali na czterotygodniowe praktyki do Klasztoru St. Marienthal w Ostritz, w roku szkolnym 2021/22 na trzytygodniowe. Podczas praktyk uczniowie pracowali na stanowiskach wykonując prace: w otoczeniu obiektu hotelarskiego, w pralni hotelowej, w jednostce mieszkalnej, w usługach gastronomicznych. Uczniowie mieli możliwość kształcenia swoich umiejętności na każdym stanowisku pracy. W czasie wolnym rozwijali swoje zainteresowania uczestnicząc w różnych formach aktywności tj.: zwiedzanie, poznawanie historii Klasztoru, wycieczki piesze, wspólne planowanie i przygotowywanie posiłków. Wieczorami wymieniali się zdobytą wiedzą, analizowali i porównywali zakres obowiązków, a także wymieniali się nowo zdobytymi doświadczeniami. Oprócz doświadczenia zawodowego młodzież szlifowała znajomość języka niemieckiego. Uczniowie nawiązali nowe znajomości przełamując bariery w kontaktach międzyludzkich, nauczyli się samodzielności i poznawali kulturę i tradycje Niemiec. Wszyscy po powrocie z satysfakcją mówili, że pokonali swoje obawy przed wyjazdem z domu rodzinnego, nowymi wyzwaniami, a tym samym z praktyk wynieśli wiedzę i umiejętności, które wykorzystają w dorosłym zawodowym życiu. Uczniowie jednomyślnie twierdzą, że: „Praktyki zagraniczne dają szansę na dobrą pracę w przyszłości.”
